Solgunmsakları ve beyaz zehir peyniri ezin. Dereotunu rebabi nazikçe doğrayın ve bütün malzemeleri bir kabın mideine alıp güzelce karıştırın. Servis tabağına aktarabilirsiniz. Ellerinize sıhhat.
Sadece soğanı karamelize edip yoğurtla buluşturmanın bu derece leziz olabileceği akla, hayale sığmıyor! Her türlü yiyecekğin yönına göz kamaştırıcı gidecek karamelize soğan mezesi tarifi, yılbaşı sofranızı zenginleştirmeye aday mezelerden biri! Tarif midein: Karamelize Soğan Mezesi (videolu) #19 Haydari Tarifi
Üzerine tavada kızdırdığınız ve ceviz eklediğiniz zeytinyağı ve toz biber karışımını gezdirin ve servis edin. İşte bu derece!
Kuru domatesi mutfağınızda artık elan çok kullanacağınız, farklı bir meze tarifi verelim. Sevdiğiniz yeşillikler, koz ve kavrulmuş kuru domatesle hazırlanan bu tarifi farklı ve leziz bulacaksınız. Tarif için: Kurutulmuş Domates Mezesi #8 Avokado Ezmesi (Harika)
Ege mutfağının alametifarikalarından bahir börülcesi bile en lezzetli haliyle listemizde yerini kırmızııyor, dolgunca lahikaşili nefis sosuyla sofranın en ferah ve en yumuşak isimlerinden biri olup çıkıyor.
İncecik kabaklar gani ferah peynirle buluşuyor, hem sıkıntısız hem enfes bir lezzet ortaya çıkıyor, karşınızda: Kabak Rulo! Eğer siz bile sofralarınıza farklı bir dokunuşta yatmak isterseniz bu nefis tarife bir şans verin deriz. Tarif dâhilin: Kabak Rulo Tarifi
Mutfaklarımızın olmazsa olmazlarından, yeri geldiğinde ana yemeğin dahi yerini tutup hepimizi afiyetle doyurmayı bilen, yeri vardığında muhabbeti ongun sofralarımızı süsleyen meze tarifleriyle karşınızdayız bu defa!
Nohutları önceden ıslatın ve haşlayın. Nohutlar iyice yumuşayınca ocaktan allıkıp 1-2 aş kaşığı kadar serviste sömürmek üzere kenara kocaoğlanrın. Tahin, zeytinyağı, limon ve tuzu bir kasede güzelce karıştırın. İçine limon suyu ve çarliston nazikçe kıydığınız solukmsakları da ekleyip karıştırın.
Son zamanlarda çok pop olan karamelize soğan salatalarına yeni bir çmüsavi ekliyoruz. Malzemeleri arasına eklenen havuç, kapya biber ve soya sosunun enfes birlikteliği olan; süzme yoğurtlu soğan mezesi imalı derunin buraya bakabilirsiniz. Tarif muhtevain: Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi #11 Yoğurt Yatağında Arpacık Soğan
Peynirle yapabileceğiniz, hoppa fakat aktif bir meze. Eğer midenize ağırbaşlılık yapmayacak,yemeklerinize yalnızca kolay bir tatlılık katacak meze arıyorsanız, girit ezmesi tam da size muvafık bir tanım.
Dilediğiniz her yemeğe, her sofraya uyarlayabileceğiniz, yoğurtlu meze tarifleri adı şeşnda tam 21 farklı tarifle, devamınını gör sofralarınızı şenlendirmek dâhilin apikoız! Birbirinden leziz ve ilham veren yoğurtlu meze tarifi yürekin okumaya devam edin.
Patlıcanlar ve biberler misler kadar közleniyor, ona eşlik fail domateslerle lezzeti katlanıyor. Solukmsaklı ve nar ilişikşili nefis sosu da medarımaişetin kucakine dahil olunca insanoğlunun yedikçe yiyesi geliyor.
Daha yalnız lezzetleri sevenleri de vakit kaybetmeden hakeza alalım ve 5 dakikada şipşak bir meze hazırlayalım.
Sofraya iştiha açıcı renkte bir meze sürüklemek isterseniz mor lahanayı işletmek harika bir düşünüm! Özenle, enikonu yağsız doğradığınız lahanaları evetğda yumuşakçe soteleyerek davranışe sarrafiyelayabilirsiniz.